Tokaji Aszu 5 puttony

Wino białe półsłodkie Węgry 0.5 l. Produkcja tego trunku jest niezwykle czasochłonna.
Następuje ona według ściśle określonych i bardzo pracochłonnych zasad: owoce zbiera się bardzo późno, aby zawierały w sobie największą możliwą ilość cukru. Następnie selekcjonuje się ręcznie grono po gronie, wybierając tylko te najpiękniejsze i nieuszkodzone, aby zemleć je i włożyć w odpowiednich proporcjach (zależnych od rodzaju trunku, jaki chcemy otrzymać) do 136 litrowych beczek z Goenc wypełnionych wysokiej jakości białym wytrawnym winem.
W przeciągu 36 do 48 godzin z winogron wytrąca się sok, nadający całości specyficznego aromatu i smaku. Po upływie tego czasu wino jest spuszczane i umieszczane w dębowych beczkach, w których dojrzewa 2 lata + ilość lat określonych liczbą przy puttony.
Im dłuższy czas leżakowania - tym słodszy i aromatyczniejszy Tokaj Aszú. Min. liczba puttony - 3, max to 6.